本题考查组织设计的类型。

职能制又被称为“法约尔模型”。它是一种按职能划分、组织各个部门的组织形式，通常称为“职能制结构”。职能制的缺点包括：

（1）狭隘的职能观念，即不是将组织的任务看作一个整体；【选项B】

（2）横向协调性差，即职能部门之间的协调比较困难；【选项A】

（3）适应性差；

（4）企业领导负担重；【选项C】

（5）不利于培养具有全面素质、能够经营整个企业的管理人才。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查人力资源供求平衡的基本对策。

人力资源需求大于供给，可以采取的主要措施包括：

（1）延长现有员工的工作时间；

（2）如果组织的人力资源需求增长是长期性的，就必须考虑做好人力资源的招募工作；

（3）采取各种措施降低现有人员的流失率；

（4）通过改进生产技术、优化工作流程、加强员工培训等方式提高员工的工作效率，从而减少对人力资源数量的需求；

（5）将组织中的部分非核心业务外包出去，从而减少组织对人力资源的需求。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查劳动力流动的主要影响因素。

当劳动力市场处于紧张状态时，即劳动力需求大于劳动力供给时，很多雇主在雇用劳动者的时候都遇到困难，就业机会增加，而且市场工资率也会出现明显的上升。这时，已经就业的劳动者往往可以利用跳槽的手段要求新雇主增加工资，劳动力的流动率自然会上升。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查决策模型。

根据理性决策模型，决策者在任何方面都是完全理性的，决策者具备以下五个特征：

（1）从目标意义上分析，决策完全理性；

（2）存在完整和一致的偏好系统，使决策者在不同的备选方案中进行选择；

（3）决策者可以知道所有备选方案；

（4）对计算复杂性无限制，可以通过计算选择出最佳备选方案；

（5）对于概率的计算不存在任何困难。

【选项C错误】有限理性决策模型与理性决策模型的差异主要体现在程度上，而非质的差异上。

【选项D、E错误】选项D和E是有限理性决策模型决策者的特征。

因此，本题正确答案为选项CDE。