承诺自通知到达要约人时生效，承诺生效时合同成立。本题中甲于5月3日才收到乙的短信，故5月3日承诺生效，合同成立。

缔约过失责任适用于合同未成立、合同未生效、合同无效等情况，选项B不当选；缔约过失责任赔偿的是信赖利益的损失，违约责任赔偿的是可期待利益的损失，选项C不当选；可期待利益的损失要大于或者等于信赖利益的损失，选项D不当选。

（1）选项A：合同双方明确约定“合同条款不属于格式条款”或“本合同不属于格式条款”的约定是无效的，原因在于，格式条款相关特别规定属于强制性规定，不允许当事人通过约定排除适用。（2）选项B：当事人一方采用第三方起草的合同示范文本制作合同，只要不允许对方协商修改，仍然属于格式条款。（3）选项C：格式条款指当事人为了重复使用而预先拟定的，并在订立合同时未与对方协商的条款。认定格式条款的核心标准：不允许对方磋商修改条款内容。（4）选项D：从事经营活动的当事人一方仅以未实际重复使用为由主张其预先拟定且未与对方协商的合同条款不是格式条款的，人民法院不予支持。

（1）选项A：保证人或者提供物的担保的第三人，属于“对履行债务具有合法利益的第三人”；（2）选项BC：债务人为法人或者非法人组织的，其出资人或者设立人（不包括普通债权人），属于“对履行债务具有合法利益的第三人”；（3）选项D：对债务人的财产享有合法权益且该权益将因财产被强制执行而丧失的第三人，属于“对履行债务具有合法利益的第三人”。