本题考查面试。

压力面试是指面试考官在面试过程中故意制造出一种紧张气氛，对被面试者施加一定的心理压力，然后观察被面试者在压力状况下的情绪变化及反应的面试形式。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查劳动力需求及其影响因素。

根据劳动力需求曲线（见下图），其他条件不变，工资率越高，则企业的劳动力需求数量越少；反之，工资率越低，则劳动力需求数量就越大。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查高等教育投资决策的基本模型。

上大学的总收益是指一个人在接受大学教育之后的终身职业生涯中获得的超过高中毕业生的工资性报酬。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查组织发展概述。

结构技术是通过有计划地改革组织的结构，改变其复杂性、规范性和集权度的技术，是影响工作内容和员工关系的技术。例如，可以合并职能部门【选项A】，减少垂直分化度，简化部门规章，扩大员工的工作自主性；也可以对工作进行再设计【选项B】，使工作变得更具挑战性、趣味性等。

【选项C、D、E错误】选项CDE均属于传统的组织发展方法中的人文技术。

因此，本题正确答案为选项AB。