本题考查员工申诉管理。

一般而言，员工通过申诉制度处理的主要事项包括以下七项：

①因现行制度、规章、办法或措施未尽事宜或执行的疏忽，损害其合法权益的。

②对绩效考评及奖惩的决定有异议，且有具体证明的。【选项A】

③对培训、薪酬、福利等方面有异议的。【选项C】

④对劳动合同的签订、续签、变更、解除、终止等方面有异议的。

⑤认为受到上级或同事的违法、滥用职权或不当行为对待，侵犯其权益或影响其正常工作的。

⑥认为职务升迁或工作调派处置不当，而影响其权益的。

⑦有证据证明自己权益受到侵犯的其他事项。【选项B】

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查个人及市场劳动力供给。

【选项B错误】工资率上升，劳动力供给的收入效应小于替代效应，个人劳动力供给曲线呈现自左下方向右上方倾斜的形状，曲线具有正的斜率。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查劳动关系的概念。

雇主组织主要包括行业协会【选项B】、地区协会【选项C】以及国家级雇主联合会【选项E】等。

因此，本题正确答案为选项BCE。

本题考查工伤保险的原则和覆盖范围。

【选项D错误】职工（包括非全日制从业人员）在两个或者两个以上用人单位同时就业的，各用人单位应当分别为职工缴纳工伤保险费。职工发生工伤，由职工受到伤害时工作的单位依法承担工伤保险责任。

【选项E错误】职工被派遣出境工作，依据前往国家或者地区的法律应当参加当地工伤保险的，参加当地工伤保险，其国内工伤保险关系中止；不能参加当地工伤保险的，其国内工伤保险关系不中止。

因此，本题正确答案为选项DE。