本题考查职称制度。

根据职称评审工作需要，职称评审委员会可以按照学科或者专业组成若干评议组，每个评议组评审专家不少于3人，负责对申报人提出书面评议意见；也可以不设评议组，由职称评审委员会3名以上评审专家按照分工，提出评议意见。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查职业分类。

职业分类是人力资源开发科学化、规范化开发的重要基础。《职业分类大典》是职业分类的成果和载体，对我国人力资源开发与管理【选项C】、职业教育与培训【选项A、B】、职业资格制度改革、国民经济信息统计和人口普查【选项D】等起着规范和引领作用。

因此，本题正确答案为选项ABCD。

本题考查职称评审标准。

职称评审标准分为国家标准【选项D】、地区标准和单位标准【选项E】。各职称系列国家标准由国务院人力资源社会保障行政部门会同行业主管部门制定。地区标准由各地区人力资源社会保障行政部门会同行业主管部门依据国家标准，结合本地区实际制定。单位标准由具有职称评审权的用人单位依据国家标准、地区标准，结合本单位实际制定。地区标准、单位标准不得低于国家标准。

因此，本题正确答案为选项DE。

本题考查职业技能等级制度。

职业技能等级共分为五级，由低到高分别为：五级/初级工、四级/中级工【选项B】、三级/高级工、二级/技师【选项D】、一级/高级技师【选项E】。用人单位可根据需要，在相应的职业技能等级内划分层次，或设立特级技师、首席技师等；社会培训评价组织一般按五个技能等级开展评价。

因此，本题正确答案为选项BDE。