本题考查企业战略的控制。

【选项A错误】属于人力资源供给预测方法。

【选项E错误】属于企业经营决策的方法。

【选项C错误】属于企业战略的实施的内容。

战略控制的方法包括：

（1）杜邦分析法【选项D】。

（2）平衡计分卡。

（3）利润计划轮盘【选项B】。

因此，本题正确答案为选项BD。

本题考查生产计划的含义与指标。

产品质量指标包括两大类：

（1）反映产品本身内在质量的指标，主要是产品平均技术性能、产品质量分等。

（2）反映产品生产过程中工作质量的指标，如质量损失率、废品率、成品返修率等。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查不同类型商品分销渠道的构建。

人体处理服务：该类服务属于顾客高卷入的服务，如客运、医疗、美容、餐饮、手术等。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查库存管理。

订购点即仓库进行补货时的库存量，计算公式为：订购点=平均日需求量×备运时间+安全库存量。

依据题干数据，代入公式得：订购点=平均日需求量×备运时间+安全库存量=10×3+2=32（箱）。

因此，本题正确答案为选项A。