本题考查产品策略。

产品组合的长度是指产品组合中所包含的产品项目的总数。

依据题干表述，该办公用品企业生产3种打印机、2种复印机、4种扫描仪、3种碎纸机，因此产品组合的长度为3+2+4+3=12。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查企业内部环境分析。

波士顿矩阵根据业务增长率和市场占有率两项指标，将企业所有的战略单位分为“金牛”“瘦狗”“幼童”“明星”四大类，并以此分析企业的产品竞争力，为科学选择企业战略提供参考，如下图所示。

其中，瘦狗区：位于直角坐标系的左下角。本区的产品业务增长率和市场占有率均较低。

依据题干表述，N产品的市场占有率低，业务增长率低，符合瘦狗区的概念。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查不同类型商品分销渠道的构建。

非渴求品是指那些消费者不知道或虽然知道但一般情况下不会主动购买的产品。传统的非渴求品有人寿保险、艺术藏品以及百科全书等。

依据题干表述，该油画作品属于艺术藏品，因此属于非渴求品。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查人力资源规划概述。

退休解聘计划的目标是降低人工成本、维护企业制度、改善人力资源结构等。

因此，本题正确答案为选项B。