本题考查职业分类。

职业分类是人力资源开发科学化、规范化开发的重要基础。《职业分类大典》是职业分类的成果和载体，对我国人力资源开发与管理【选项C】、职业教育与培训【选项A、B】、职业资格制度改革、国民经济信息统计和人口普查【选项D】等起着规范和引领作用。

因此，本题正确答案为选项ABCD。

本题考查职称评审标准。

职称评审标准分为国家标准【选项D】、地区标准和单位标准【选项E】。各职称系列国家标准由国务院人力资源社会保障行政部门会同行业主管部门制定。地区标准由各地区人力资源社会保障行政部门会同行业主管部门依据国家标准，结合本地区实际制定。单位标准由具有职称评审权的用人单位依据国家标准、地区标准，结合本单位实际制定。地区标准、单位标准不得低于国家标准。

因此，本题正确答案为选项DE。

本题考查职业资格制度。

【选项B错误】国家职业资格证书是国家对申请人职业（工种）学识、技术、能力的认可，是求职、任职、独立开业和单位录用的主要依据。职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求。

【选项E错误】2021年12月，人力资源社会保障部公布《国家职业资格目录（2021年版）》，共包含职业资格72项。

因此，本题正确答案为选项ACD。

本题考查职称制度。

【选项C错误】职称评审委员会按照职称系列或者专业组建，不得跨系列组建综合性职称评审委员会。

因此，本题正确答案为选项C。