本题考查《劳动争议调解仲裁法》的适用范围。
《劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法。
（1）因确认劳动关系发生的争议。【选项A】
（2）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议。【选项D】
（3）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议。
（4）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议。
（5）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。【选项B】
（6）法律法规规定的其他劳动争议。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查解除与终止劳动合同的经济补偿。
用人单位应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。
因此，本题正确答案为选项D。
本题考查组织设计概述。
结构体系的主要内容有以下四个方面。
（1）职能结构是达到企业目标所需完成的各项业务工作及其比例和关系。
（2）层次结构是各管理层次的构成，又称组织的纵向结构。
（3）部门结构是各管理部门的构成，又称组织的横向结构。
（4）职权结构是各管理层次、部门在权力和责任方面的分工和相互关系。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查劳动力市场的概念与特征。
【选项C错误】大多数情况下，劳动供求双方的雇佣合同是书面形式的，有些也可能只是双方的一种默契。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查劳动争议处理机构。
劳动人事争议仲裁委员会是国家授权依法设立的，代表国家行使仲裁权并由国家强制力保证其生效裁决实施的，由劳动行政部门代表、工会代表和企业方面代表组成处理劳动争议的仲裁机构。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查劳动争议调解管理。
根据《企业劳动争议协商调解规定》第十七条规定，企业劳动争议调解委员会调解员履行下列职责：
（1）关注本企业劳动关系状况，及时向企业劳动争议调解委员会报告。【选项D】
（2）接受企业劳动争议调解委员会指派，调解劳动争议案件。【选项C】
（3）监督和解协议、调解协议的履行。【选项A】
（4）完成企业劳动争议调解委员会交办的其他工作。
因此，本题正确答案为选项B。
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