老张将自己的自行车赠与小李，同时要求小李给其捎带生活必需品，是附义务的赠与行为；自行车刹车不灵是赠与的财产有瑕疵。根据规定，赠与的财产有瑕疵的，赠与人在附义务的限度内承担与出卖人相同的责任。

标的物毁损、灭失的风险，在标的物交付之前由出卖人承担，交付之后由买受人承担，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。本题中，虽然甲、乙尚未办理房屋的所有权过户手续，但甲已入住，即所买卖的房屋已交付，房屋损失应由甲承担，除非当事人另有约定，选项A当选。