本题考查生产控制的基本程序。
偏差有正负之分，正偏差表示目标值大于实际值，负偏差表示实际值大于目标值，正负偏差的控制论意义视具体的控制对象而定。例如，对于产量、利润和劳动生产率，正偏差表示没有达标，需要考虑控制。而对于成本、工时消耗等目标，正偏差表示优于控制标准。
当废品率的实际值大于目标值时，表明生产的废品多，不达标【选项A错误】。
当成本的实际值大于目标值时，表明付出更多的成本，不达标【选项B错误】。
当水电消耗的实际值大于目标值时，表明消耗更多的水电，付出更多的成本，不达标【选项C错误】。
因此，本题正确答案为选项D。
本题考查企业战略的控制。
【选项A错误】属于人力资源供给预测方法。
【选项E错误】属于企业经营决策的方法。
【选项C错误】属于企业战略的实施的内容。
战略控制的方法包括：
（1）杜邦分析法【选项D】。
（2）平衡计分卡。
（3）利润计划轮盘【选项B】。
因此，本题正确答案为选项BD。
本题考查股东会会议。
有限责任公司召开股东会会议，应当于会议召开15日前通知全体股东，公司章程另有规定或者全体股东另有约定的除外。
因此，本题正确答案为选项D。
本题考查并购重组方式及效应。
杠杆并购，即并购企业利用被并购企业资产的经营收入，来支付并购价款或作为此种支付的担保的并购方式。
依据题干表述，L公司利用Z公司资产的经营收入作为并购款支付的担保，符合杠杆并购的概念。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查企业内部环境分析。
企业价值链由基本活动和辅助活动两部分构成。
（1）基本活动：是指企业生产经营的实质性活动，一般分为原材料供应、生产加工、成品储运、市场营销和售后服务五种活动【选项AD错误】。
（2）辅助活动：是指用以支持基本活动而且内部之间又相互支持的活动，包括采购、技术开发、人力资源管理和企业基础职能管理【选项BC正确】。
因此，本题正确答案为选项BC。
本题考查企业内部环境分析。
金牛区位于直角坐标系的右下角。本区的产品业务增长率较低，但市场占有率较高，能给企业带来大量的现金流，但是未来的发展前景有限。相应的战略是采取稳定战略，保持金牛产品的市场份额。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查企业成长战略。
产品联盟：两个或两个以上企业为了增强企业的生产和经营实力，通过联合生产、贴牌生产、供求联盟、生产业务外包等形式扩大生产规模、降低生产成本、提高产品价值。
营销联盟：许多企业通过联盟伙伴的分销系统增加销售，从而绕过各种贸易壁垒，迅速开拓市场，赢得顾客。其具体形式包括特许经营、连锁加盟、品牌营销、销售渠道共享等。
依据题干表述，M公司采用贴牌生产和特许经营的形式与其他企业建立战略联盟。 贴牌生产体现了M公司与其他企业建立的战略联盟为产品联盟，特许经营体现了M公司与其他企业建立的战略联盟为营销联盟。
因此，本题正确答案为选项BC。
本题考查企业经营决策的方法。
用后悔值原则进行方案选择的步骤：
（1）计算期望损益值的后悔值矩阵，用各状态下的最大期望损益值分别减去该状态下所有方案的期望损益值：
| 方案 | 市场需求高 | 市场需求一般 | 市场需求低 |
| 甲 | 13（89-76） | 10（80-70） | 6（66-60） |
| 乙 | 5（89-84） | 9（80-71） | 0（66-66） |
| 丙 | 2（89-87） | 6（80-74） | 5（66-61） |
| 丁 | 0（89-89） | 0（80-80） | 10（66-56） |
（2）从各方案中选取最大后悔值：
| 方案 | 市场需求高 | 市场需求一般 | 市场需求低 |
| 甲 | 13（89-76） | 10（80-70） | 6（66-60） |
| 乙 | 5（89-84） | 9（80-71） | 0（66-66） |
| 丙 | 2（89-87） | 6（80-74） | 5（66-61） |
| 丁 | 0（89-89） | 0（80-80） | 10（66-56） |
（3）在已经选出的最大后悔值中选取最小值，对应的方案即为用最小后悔值法选取的方案：min{13,9,6,10}=6，对应的方案丙为用最小后悔值选取的方案。
因此，本题正确答案为选项C。
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