选项C、D，属于会计估计变更。

甲基金会的相关会计处理如下：

12月1日，不满足捐赠收入的确认条件，不需要进行账务处理。

12月10日，收到捐赠款时：

借：银行存款等100

  贷：捐赠收入——限定性收入100

12月10日，购买防疫物资时：

借：业务活动成本——限定性费用80

  贷：银行存款80

12月31日，限制性捐赠收入的限制在确认收入的当期得以完全解除，将其转为非限定性捐赠收入：

借：捐赠收入——限定性收入20

　贷：捐赠收入——非限定性收入20

12 月 31 日，期末结转收入

借：捐赠收入——限定性收入 80

　　　　　　——非限定性收入 20 

　贷：限定性净资产80

　　　非限定性净资产 20 

综上，选项 B、C、D 当选。

以换出固定资产的公允价值为基础计量换入无形资产时，换出的固定资产视同处置处理，其公允价值与账面价值的差额计入资产处置损益。本题表述正确。

纳入租赁负债初始计量的可变租赁付款额仅限于取决于指数或比率的可变租赁付款额，包括与消费者价格指数挂钩的款项、与基准利率挂钩的款项和为反映市场租金费率变化而变动的款项等。此类可变租赁付款额应当根据租赁期开始日的指数或比率确定。本题表述正确。