本题考查人力资源供求平衡的基本对策。

通常情况下，当一个组织面临人力资源需求小于人力资源供给的情形时，可以采取以下五种措施：

①冻结雇用【选项B】；

②鼓励员工提前退休；

③缩短每位现有员工的工作时间，采用工作分享的方式同时降低工资【选项C】；

④临时性解雇或永久性裁员；

⑤考虑对冗余人员进行培训。

【选项A、D、E错误】延长现有员工的工作时间、将组织中的部分非核心业务外包和改进生产技术均属于人力资源需求大于供给时的组织对策。

因此，本题正确答案为选项BC。

本题考查人力资源供求平衡的基本对策。

在人力资源供求结构不对等的情况下，组织需要采取的措施可能包括：

①在可能的情况下，加强对现有人员的培训开发，以使他们能够胜任当前尤其是未来的工作需要【选项A】。

②组织可能需要通过终止劳动合同、自然退休等方式，逐渐让现有的一些员工离开组织，同时从组织外部招聘高素质的新员工，从而为未来新的工作需要储备足够的人才【选项B】。

③将原来的一些技能不足的老员工逐渐替换到一些辅助性的工作岗位上，把一些重要的生产、管理类岗位留给那些后来招聘的有能力的候选人【选项C】。

【选项D错误】缩短每位现有员工的工作时间属于人力资源需求小于供给时的组织对策。

【选项E错误】改进生产技术、优化工作流程属于人力资源需求大于供给时的组织对策。

因此，本题正确答案为选项DE。

本题考查人力资源供求平衡的基本对策。

当一个组织面临人力资源需求旺盛，而人力资源供给不足时，往往是其正处于高速扩张期【选项B】，或者是刚刚开始进入一个新的经营领域【选项D】的时候，这时组织最需要快速补充人员。

【选项A、C、E错误】在对组织的人力资源供需情况进行预测之后，另一种有可能出现的情况是，由于整体经济滑坡、国际贸易条件不好、组织的战略调整或者所采用的生产技术升级等方面的客观原因，组织在未来的人力资源需求小于组织内部现有的人力资源供给。

因此，本题正确答案为选项BD。

本题考查人力资源供求平衡的方法。

离岸经营是一种特殊的业务外包形式，即将工作岗位从一个国家转移到另一个国家。最初被以离岸经营方式外包出去的许多工作岗位，其工作范围比较窄、工作内容比较简单，如生产岗位、呼叫中心的服务岗位等，而现在已经延伸到很多高技能的工作岗位，如证券分析、技术研发等。

因此，本题正确答案为选项D。