选项D，契税在土地、房屋所在地缴纳。

选项A，契税的纳税义务发生时间是纳税人签订土地、房屋权属转移合同的当天，或者纳税人取得其他具有土地、房屋权属转移合同性质凭证的当天。

（1）自2024 年12 月1日起，对个人购买家庭唯一住房，面积为140平方米及以下的，减按1%的税率征收契税。张先生购置第一套住房面积＜140平方米，应缴纳契税＝70×1%×10000＝7000（元）。

（2）房屋产权相互交换，双方交换价值相等，计税依据为0。其价值不相等的，由支付差价方按差额计算缴纳契税。赵先生需纳契税＝100000×3%＝3000（元）。张先生换取房屋行为应在取得房屋（85平方米）所在地缴纳契税，因张先生为取得差价方，无需缴纳契税。

（3）契税的纳税义务发生时间为纳税人签订土地、房屋权属转移合同的当日，或者纳税人取得其他具有土地、房屋权属转移合同性质凭证的当日。（选项E）

综上所述，选项B、E当选。

选项A，契税应向土地、房屋所在地的征收机关缴纳。