奶牛属于畜类生产性生物资产，按3年计提折旧，选项C当选。

选项B，以购买价款和支付的相关税费以及直接归属于使该资产达到预定用途发生的其他支出为计税基础；选项C，以竣工结算前发生的支出为计税基础；选项D，以该资产的公允价值和支付的相关税费为计税基础。

选项B，租入固定资产的改建支出，作为长期待摊费用在合同约定的剩余租赁期限内分期摊销；选项A、C、D，长期待摊费用的支出，自支出发生月份的次月起，分期进行摊销且摊销年限不得低于3年。