公司将已筹集资金投资于高风险项目，会增大偿债风险，债权人的负债价值也必然会降低，造成债权人风险与收益的不对称。本题表述正确。

选项A错误：教材并未提及产值最大化相关内容；

选项B错误：利润最大化既没有考虑资金时间价值，也没有考虑投资风险因素；

选项C错误：每股收益最大化是利润最大化的另一种表现形式，除了反映所创造利润与投入资本之间的关系外，每股收益最大化与利润最大化的缺陷基本相同；

选项D正确：以企业价值最大化作为财务管理目标，具有以下优点：

（1）考虑了取得报酬的时间，并用时间价值的原理进行了计量；

（2）考虑了风险与报酬的关系；

（3）能克服企业在追求利润上的短期行为；

（4）用价值替代价格，可以避免过多受外界因素的干扰，有效规避了企业的短期行为。

选项A错误：企业价值最大化的缺点有：

（1）过于理论化，不易操作；

（2）对于非上市公司而言，很难做到客观和准确。

选项B正确：企业价值最大化的优点有：

（1）考虑了取得收益的时间，并用时间价值的原理进行了计量；

（2）考虑了风险与收益的关系；

（3）将企业长期、稳定的发展和持续获利能力放在首位，能克服企业在追求利润上的短期行为；

（4）用价值代替价格，避免了过多外界市场因素的干扰，有效规避了企业的短期行为。

选项C错误：对上市公司而言，股东财富最大化比较容易量化，便于考核和奖惩。

选项D错误：有利于实现企业经济效益和社会效益的统一是相关者利益最大化的优点。

【知识链接】

相关者利益最大化的优点有：

（1）有利于企业长期稳定发展；

（2）体现了合作共赢的价值理念，有利于实现企业经济效益和社会效益的统一；

（3）较好地兼顾了各利益主体的利益；

（4）体现了前瞻性与现实性的统一。

相关者利益最大化目标强调股东首要地位，并强调企业与股东之间的协调关系。

需注意题干要求是选择不符合企业相关者利益最大化财务管理目标要求的选择，所以本题的正确选项为BCD。