选项A、B、C，属于常规的货物销售行为，应依法缴纳增值税。选项D，农业生产者销售自产的农产品免征增值税。

纳税人采取以旧换新方式销售货物（金银首饰除外），应当按“新货物”的同期销售价格确定销售额。新货物的同期销售价格含税时，应换算为不含税价。因此甲手机专卖店当月该以旧换新业务的增值税销项税=3 164×100÷（1+13%）×13%=36 400（元）。

【知识点拓展】

以旧换新：

（1）一般货物：按新货物的同期销售价格确定销售额，不得扣减旧货物的收购价格。

销项税额=含税卖出价/（1+税率）×税率

（2）金银首饰：按销售方实际收取的不含增值税的全部价款征收增值税。

销项税额=（含税卖出价-含税买入价）/（1+税率）×税率

一般纳税人因服务中止而退还给接受方的增值税税额，并且开具了红字专用发票的，可以从当期销项税额中扣减。由于212 000元和10 600元都是含增值税的价款，因此需要先作价税分离，则甲设计公司应缴纳增值税=（212 000-10 600）÷（1+6%）×6%=11 400（元）。

【知识点拓展】

纳税人按照一般计税方法计算缴纳增值税的，因销售折让、中止或者退回而退还给购买方的增值税税额，按规定作废处理或者开具红字增值税专用发票的，应当从发生销售折让、中止或者退回当期的销项税额中扣减。

选项A，银行销售金银业务按照“销售货物”缴纳增值税。选项B，航天运输服务按照“航空运输服务”缴纳增值税。选项C，卫星电视信号落地转接服务按照“增值电信服务”缴纳增值税。选项D，饮食业纳税人销售非现场消费的食品按照“销售货物”缴纳增值税。

【知识点拓展】

增值税征税范围与税率