本题考查绩效考评的含义与功能。

绩效考评既要解决考评什么和怎样考评的问题，又要根据绩效考评结果对员工进行奖惩、职位升降、工作转换、培训等，这些都充分体现了它的管理功能。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查企业战略的控制。

利润计划轮盘由利润轮盘、现金轮盘和净资产收益率轮盘三部分组成。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查生产控制的方式。

事中控制方式是指通过获取作业现场信息并实时进行核算，与作业计划指标对比，发现偏差后迅速提出控制措施并实施，确保生产活动按计划顺利进行的一种方式。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查目标市场战略。

人口变量包括：人口总数、人口密度、家庭户数、年龄、性别、职业、民族、文化、宗教、国籍、收入、家庭生命周期等。

因此，本题正确答案为选项A。