经营租赁收到的租金50万元属于经营活动现金流入，收到购入设备的留抵退税款100万元属于经营活动的现金流入，支付离退休人员的薪酬80万元属于经营活动现金流出，支付融资租入资产设备的租赁费20万元属于筹资活动现金流出，收到长期债权投资的利息500万元属于投资活动现金流入，因水灾发生设备损失而收到的保险赔款10万元属于投资活动现金流入。因此影响甲公司2023年度投资活动产生的现金流量净额=500+10=510（万元）。

选项A、D，属于2023年度当年度事项，不影响年初未分配利润；选项B，属于会计估计变更，采用未来适用法进行会计处理，不影响年初未分配利润；选项C，将投资性房地产的计量模式由成本模式转为公允价值模式，属于会计政策变更，应将变更日公允价值与账面价值的差额调整期初留存收益，即影响2023年年初未分配利润。