本题考查产品策略。

产品组合的长度是指产品组合中所包含的产品项目的总数。

依据题干表述，该办公用品企业生产3种打印机、2种复印机、4种扫描仪、3种碎纸机，因此产品组合的长度为3+2+4+3=12。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查生产调度。

生产调度以生产进度计划为依据，生产进度计划通过生产调度来实现。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查技术创新决策评估方法。

【选项A错误】珍珠型项目能够帮助企业开拓新市场、扩展新业务。

【选项B错误】面包和黄油型项目可以为企业提供稳定的收入，是企业重要的短期现金流来源。

【选项D错误】白象型项目开发风险较大，预期效益不好。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查监事会的职权。

【选项D错误】属于董事会的职权。

《公司法》规定，有限责任公司与股份有限公司的监事会，行使下列职权：

（1）检查公司财务【选项A】。

（2）对董事、高级管理人员执行公司职务的行为进行监督，对违反法律、行政法规、公司章程或者股东会决议的董事、高级管理人员提出解任的建议。

（3）当董事、高级管理人员的行为损害公司的利益时，要求董事、高级管理人员予以纠正。

（4）提议召开临时股东会会议，在董事会不履行《公司法》规定的召集和主持股东会会议职责时召集和主持股东会会议【选项C】。

（5）向股东会会议提出提案【选项E】。

（6）依照《公司法》的相关规定，对董事、高级管理人员提起诉讼【选项B】。

（7）公司章程规定的其他职权。

因此，本题正确答案为选项ABCE。