（2018）原本是地方特产的辣椒调味品 M 辣酱，如今成了全国和世界众多消费者佐餐和烹饪的佳品。M 公司在国内 65 个大中城市建立了省级、市级代理机构，2001 年，M 公司产品已出口欧洲、北美、澳洲、亚洲、非洲多个国家和地区，一个曾经的“街边摊”，发展成一个上缴利税上亿元的国家级重点龙头企业。
M 辣酱热销多年，无一家其他同类产品能与其抗衡，关键原因就在于其高度稳定的产品品质和低廉的价格。
M 辣酱恰到好处的平衡了辣、香、咸口味，让大多数消费者所接受。M 辣酱制作从不偷工减料，用料、配料和工艺流程严谨规范，保持产品风味，迎合消费者口味，M 公司对辣椒原料供应商要求十分严格，提供的辣椒全部要剪蒂，保证分装没有杂质。只要辣椒供应商出现一次质量差错，M 公司就坚决终止合作关系。为了确保原料品质与低成本的充足供应，M 公司在 Z 地区建立了无公害辣椒基地和绿色产品原料基地，搭建了一条“企业＋基地＋农户”的农业产业链，90% 以上的原料来源于这一基地。
中低端消费人群是 M 辣酱的目标客户，与此相应的就是低价策略。M 公司相继开发的十几种产品品类中，主打产品是风味豆豉和鸡油辣椒，210 克规格的锁定在 8 元左右；280克规格的占据 9 元左右价位。其他几种品类产品根据规格不同，大多也集中在 7 ～ 10 元的主流消费区间。M 产品价格一直非常稳定，涨幅微乎其微。
多年来，M 产品从未更换包装和瓶贴。M 公司的理念是，包装便宜，就意味着消费者花钱买到的实惠更多，而节省下来的都是真材实料的辣酱。事实上，M 产品土气的包装和瓶贴，已固化为最深入消费者内心的品牌符号。
M 公司不做广告，不搞营销活动。公司产品推广有两条绝招：一是靠过硬的产品，让消费者口口相传；二是靠广泛深入的铺货形成高度的品牌曝光，直接促成即时的现实销售。M公司的经销商策略极为强势：（1）先打款后发货，现货现款；（2）以火车皮为单位，量小不发货；（3）没有优惠政策支持，而且利润很低，一瓶甚至只有几毛钱；（4）大区域布局，一年一次经销商会。M 公司如此强势的底气来自产品，将产品做成了硬通货，经销商只要能拿到货，就不愁卖不出，流通速度快，风险小，是利润的可靠保障。
多年来，M 公司专注辣椒调味制品，着力打造 M 品牌，坚持不贷款，不冒进，不投资控股其他企业，规避了民营企业创业后急于扩张可能面对的各种风险，走出了一条传统产业中家族企业稳健发展的独特之路。
①密集型战略中的市场渗透——现有产品和现有市场。“坚守阵地”，这种战略强调发展单一产品，试图通过更强的营销手段来获得更大的市场占有率。“多年来，M 公司专注辣椒调味制品”。
实施这一战略的主要条件是：
a. 如果其他企业由于各种原因离开了市场，那么采用市场渗透战略比较容易成功。“M 辣酱热销多年，无一家其他同类产品能与其抗衡”。
b. 企业拥有强大的市场地位，并且能够利用经验和能力来获得强有力的独特竞争优势，那么实施市场渗透战略是比较容易的。“M 辣酱热销多年，无一家其他同类产品能与其抗衡，关键原因就在于其高度稳定的产品品质和低廉的价格”。
c. 当市场渗透战略对应的风险较低，且在需要的投资较少的时候，市场渗透战略也会比较适用。“多年来，M 公司专注辣椒调味制品……不投资控股其他企业，规避了民营企业创业后急于扩张可能面对的各种风险，走出了一条传统产业中家族企业稳健发展的独特之路”。
②密集型战略中的市场开发——现有产品和新市场。市场开发战略是指将现有产品或服务打入新市场的战略。“M 公司在国内65 个大中城市建立了省级、市级代理机构，2001 年，M 公司产品已出口欧洲、北美、澳洲、亚洲、非洲多个国家和地区”。
实施这一战略的主要条件是：
a. 存在未开发或未饱和的市场。“原本是地方特产的辣椒调味品M 辣酱，如今成了全国和世界众多消费者佐餐和烹饪的佳品”，说明地方特色产品开发为被全国乃至世界接受的产品。
b. 企业在现有经营领域十分成功。“M 辣酱热销多年，无一家其他同类产品能与其抗衡，关键原因就在于其高度稳定的产品品质和低廉的价格”。
c. 企业拥有扩大经营所需的资金和人力资源，企业存在过剩的生产能力。“M 公司在Z 地区建立了无公害辣椒基地和绿色产品原料基地，搭建了一条‘企业＋基地＋农户’的农业产业链，90% 以上的原料来源于这一基地”；“先打款后发货，现货现款”；“将产品做成了硬通货，经销商只要能拿到货，就不愁卖不出，流通速度快”﹔“不贷款”。
d. 企业的主业属于正在迅速全球化的产业。“2001 年，M公司产品已出口欧洲、北美、澳洲、亚洲、非洲多个国家和地区”。
③密集型战略中的产品开发——新产品和现有市场。这种战略是在原有市场上，通过技术改进与开发研制新产品。“M 产品相继开发的十几种品类”。
实施这一战略的主要条件是：
企业产品具有较高的市场信誉度和顾客满意度。“M 辣酱热销多年，无一家其他同类产品能与其抗衡，关键原因就在于其高度稳定的产品品质和低廉的价格”；“配料和工艺流程严谨规范，保持产品风味，迎合消费者口味，M 公司对辣椒原料供应户要求十分严格，提供的辣椒全部要剪蒂，保证分装没有杂质”。
④一体化战略。纵向一体化战略中的后向一体化战略，是指获得供应商的所有权或加强对其控制的战略。“M 公司在Z 地区建立了无公害辣椒基地和绿色产品原料基地”。
实施这一战略的主要条件是：
a.企业现有供应商的供应成本较高或者可靠性较差而难以满足企业对原材料、零件等的需求。“为了确保原料品质与低成本的充足供应”。
b. 企业所在产业的增长潜力较大。“一个曾经的‘街边摊’，发展成一个上缴利税上亿元的国家级重点龙头企业”。
c. 企业具备后向一体化所需的资金、人力资源等。“搭建了一条‘企业＋基地＋农户’的农业产业链”；“先打款后发货，现货现款”；“将产品做成了硬通货，经销商只要能拿到货，就不愁卖不出，流通速度快，风险小，是利润的可靠保障”；“不贷款”。
d. 企业产品价格的稳定对企业而言十分关键，后向一体化有利于控制原材料成本，从而确保产品价格的稳定。“M 产品价格一直非常稳定，涨幅微乎其微”；“为了确保原料品质与低成本的充足供应”。
市场营销组合中所包含的可控制的变量很多，可以概括为四个基本变量，即产品、价格、分销和促销。
①产品策略。“多年来，M 产品从未更换包装和瓶贴”。
②促销策略。“公司产品推广有两条绝招：一是靠过硬的产品，让消费者口口相传；二是靠广泛深入的铺货形成高度的品牌曝光，直接促成及时的现实销售”。
③分销策略。“大区域布局，一年一次经销商会。M 公司如此强势的底气来自产品，将产品做成了硬通货，经销商只要能拿到货，就不愁卖不出，流通速度快，风险小，是利润的可靠保障”。
④价格策略。“M 公司相继开发的十几种品类中，主打产品是风味豆豉和鸡油辣椒……大多也集中在7 ～ 10 元的主流消费区间”；“M 产品价格一直非常稳定，涨幅微乎其微”。
