本题考查企业所得税税收优惠。

采取缩短折旧年限方法的，折旧年限不得低于税法规定最低折旧年限的60%。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查企业所得税的税前扣除。

企业发生的合理的工资、薪金支出，准予扣除，即300万可以扣除。

企业拨缴的工会经费，不超过工资、薪金总额2%的部分，准予扣除。工会经费的扣除限额300×2%=6（万元），即工会经费5万元可全部扣除。

企业发生的职工福利费支出，不超过工资、薪金总额14%的部分，准予扣除。职工福利费的扣除限额300×14%=42（万元），即职工福利费可扣除42万元。

企业发生的职工教育经费支出，不超过工资、薪金总额8%的部分，准予在计算企业所得税应纳税所得额时扣除；超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。职工教育经费的扣除限额300×8%=24（万元），即职工教育经费可扣除24万元。

依据题干数据，准予扣除的合计=300+5+42+24=371（万元）。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查企业收入确认。

【选项A错误】除另有规定外，企业销售货物收入的确认，必须遵循权责发生制原则和实质重于形式原则。

【选项E错误】以分期收款方式销售货物的，按照合同约定的收款日期确认收入的实现。

因此，本题正确答案为选项BCD。

本题考查企业所得税的计税依据。

企业所得税应纳税所得额的计算原则：①权责发生制原则【选项C】。②税法优先原则【选项E】。

因此，本题正确答案为选项CE。