债权人委员会是否设置，由债权人会议根据案件具体情况决定。

选项A，破产债权是财产上的请求权，“请求加工”不具有财产给付内容。

选项C，破产申请受理后，管理人为破产财产的管理、变价、分配等而进行的必要民事活动中形成的债权，属于破产费用，优先从破产财产中拨付，不在破产债权之列。

选项D，破产申请受理后，破产企业即丧失对财产的管理、处分权，破产财产由管理人掌管，任何其他人以破产企业名义进行民事活动，所发生的债务都不属于破产债权，应由行为人自行负责清偿。

选项A，债务人、债权人对债权表记载的债权无异议的，由人民法院裁定确认。

选项D，债权人对债权表记载的他人债权有异议的，应将被异议债权人列为被告。

选项B，债权得到确认的债权人才能行使表决权；债权尚未确定的债权人，除人民法院能够为其行使表决权而临时确定债权额的以外，不得行使表决权。

选项D、E，在人民法院确定的债权申报期限内，债权人未申报债权的，可以在破产财产最后分配前补充申报；但是，此前已进行的分配，不再对其补充分配。为审查和确认补充申报债权的费用，由补充申报人承担。