选项A、B，属于单务合同、不要式合同。

选项C，委托合同可以是双务合同，也可以是单务合同，并且委托合同是不要式合同。

选项A，标的物毁损、灭失的风险在交付前由出卖人承担，交付后由买受人承担，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。本案例中甲已将货物交付承运人丙，完成拟制交付，且约定运输途中风险由乙承担，则风险已转移至乙，故甲不承担损失。

选项B，乙虽未实际取得货物，但在途标的物买卖中，若无特别约定，自合同成立时（3月10日）风险转移至丁。乙作为中间买受人无须承担后续风险。

选项C，出卖人（乙）出卖交由承运人运输的在途标的物，除当事人另有约定外，毁损、灭失的风险自合同成立时起由买受人（丁）承担。并且本案例中乙与丁的转售合同中明确约定“丁自合同成立时承担运输风险”，符合规定。因此货物损失应由丁承担。

选项D，承运人对运输过程中货物的毁损、灭失承担赔偿责任。但是，承运人证明货物的毁损、灭失是因不可抗力、货物本身的自然性质或者合理损耗以及托运人、收货人的过错造成的，不承担赔偿责任。本案例中，承运人丙因操作失误导致货物损失，构成违约行为。货物在运输过程中的损失，丁可向丙主张违约赔偿。