要式法律行为，是必须采取法律规定的特定形式才能成立的法律行为。

选项D，保证合同采用书面形式，口头保证合同不是保证，除非当事人自愿履行，法院不强制执行口头保证。

选项E，抵押人和抵押权人应当以书面形式订立抵押合同。

行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效，以虚假的意思表示隐藏的民事法律行为的效力，依照有关法律规定处理。本题中甲、乙为避税签订的交易价款为250万元的买卖合同因双方为虚假意思表示而无效；其隐藏的真实买卖合同不存在违法事由，故有效，应按300万元产生纳税义务。

（1）所谓“重大误解”是指行为人对行为的性质、对方当事人（选项D正确）、标的物的品种、质量、规格和数量等产生错误认识，使行为的后果与自己的意思相悖，造成较大损失的意思表示。选项A属于对标的物性质的误解，达到重要程度的，可撤销。

（2）选项B，丙误说的价格“180元”与其真实的意思所追求的“1800元”不符。

（3）选项C、E，属于“动机错误”，仅是作出意思表示的内心起因发生错误，意思表示的内容并无错误，甲确要购买钻戒，戊确要购买地毯，均不构成重大误解。

（1）本代理是指基于被代理人选任代理人或依法律规定而产生的代理，选项A错误。

（2）代理行为的法律后果直接归属于被代理人，选项B错误。

（3）共同代理，是指代理权属于数人的代理。共同代理中，数个代理人应当共同行使代理权，任何一个代理人都不得擅自单独实施代理行为，除非当事人另有约定。选项C错误。