农业生产者销售自产农产品免征增值税；自2023年1月1日起至2027年12月31日，对月销售额未超过10万元（以1个季度为1个纳税期的，季度销售额未超过30万元)的增值税小规模纳税人，免征增值税，第一季度应缴纳增值税为0元。城市维护建设税和教育费附加的计征依据为实际缴纳的增值税、消费税税额，因此，应缴纳的城市维护建设税和教育费附加为0元。

城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加均适用“进口不征，出口不退”原则，5月已核准的增值税免抵税额，应在下一申报期计入城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加的计税依据。该企业2025年6月应缴纳城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加合计=（50+8）×（7%+3%+2%）=6.96（万元）。

该企业下属宾馆上月隐瞒的餐饮收入50万元，应按“生活服务——餐饮住宿服务”项目，适用6%税率补缴增值税，查补的增值税应作为城市维护建设税、教育费附加及地方教育附加的计算依据。该企业当月应纳城市维护建设税、教育费附加及地方教育附加合计=(36+80)×(7%+3%+2%)+50÷（1+6%）×6%×(7%+3%+2%)=14.26(万元)。