城市维护建设税和教育费附加遵循“进口不征，出口不退”原则，当期的免抵税额应作为计税依据。该企业当月应缴纳城市维护建设税及教育费附加＝20×（7%＋3%）＝2（万元）。

农业生产者销售自产农产品免征增值税。自2026年1月1日起至2027年12月31日，以1个季度为一个计税期间的，起征点为季度销售额30万元。A农场销售额未达到起征点标准，免征增值税，同时免征城市维护建设税和教育费附加。因此，应缴纳的城市维护建设税和教育费附加为0元。

在中华人民共和国境内缴纳增值税、消费税的单位和个人，为教育费附加的纳税义务人，选项A不当选。

实行先征后返、先征后退、即征即退办法退还的增值税税额，附加征收的城市维护建设税及附加费不予退还。该公司当月应缴纳的城市维护建设税和教育费附加合计=210×（7%+3%）=21（万元）。