公司将已筹集资金投资于高风险项目，会增大偿债风险，债权人的负债价值也必然会降低，造成债权人风险与收益的不对称。本题表述正确。

各国公司法都规定，股东权益是剩余权益，只有满足了其他利益相关者的利益之后才有股东的利益。本题表述错误。

在上市公司，股东财富是由其所拥有的股票数量和股票市场价格两方面来决定的。在股票数量一定时，股票价格达到最高，股东财富也就达到最大。因此选项D当选。