选项B、C、D，应按“鞭炮、焰火”税目征收消费税。

[注意]

体育上用的发令纸、鞭炮药引线，不征收消费税。

（1）甲卷烟厂收取的“2 373元”是含增值税加工费，应作价税分离处理，选项B、C错误；（2）“49 140元”是成本，不含增值税，不需作价税分离处理，选项D错误。

【知识点拓展】

消费税应纳税额的计算——委托加工：

（1）先看受托方同类消费品的销售价格；

（2）如无同类消费品的销售价格，按照组成计税价格计算纳税。

①从价计征

组成计税价格=（材料成本+加工费）÷（1-比例税率）

应纳税额=组成计税价格×比例税率

②复合计征

组成计税价格=（材料成本+加工费+委托加工数量×定额税率）÷（1-比例税率）

应纳税额=组成计税价格×比例税率+委托加工数量×定额税率

纳税人自产的应税消费品，用于连续生产应税消费品的，移送时不缴纳消费税（选项C）；凡用于其他方面的，于移送使用时，照章缴纳消费税（选项A、B、D）。本题需注意，无论是“高度白酒”还是“低度白酒”，其本质都是白酒，都属于应税消费品。