选项A，啤酒从量定额计征消费税。选项B，汽油属于成品油，从量定额计征消费税。选项D，电子烟从价定率计征消费税。复合计征消费税的有：卷烟、白酒。

选项D，调味料酒不属于消费税征收范围，不征收消费税。

【知识点拓展】

消费税的税目——酒

①包括白酒（含粮食白酒、薯类白酒）、黄酒、啤酒和其他酒（如葡萄酒、药酒、果木酒、汽酒等）；

②不包括酒精、调味料酒。

选项A，调味料酒不属于消费税征税范围。选项B，金银首饰于零售环节缴纳消费税。选项C，高档手表在一般环节（生产、委托加工、进口环节）缴纳消费税。选项D，委托加工白酒，除受托方为个人外，由受托方在向委托方交货时代收代缴消费税；委托个人加工时，由委托方收回后缴纳消费税。

【知识点拓展】

消费税征税环节：

（1）汽油属于成品油，实行从量定额计征消费税。（2）纳税人生产销售应税消费品，于纳税人销售时按照销售数量（400吨）缴纳消费税。（3）纳税人自产自用的应税消费品，用于连续生产应税消费品的，不纳税；凡用于其他方面的（管理部门、职工福利、赞助、奖励等），于移送使用时，按照移送使用数量（0.6吨＋0.4吨）计算缴纳消费税。（4）丙石化企业当月应缴纳消费税＝（400+0.6+0.4）×1 388×1.52÷10 000＝84.6（万元）。