本题考查税收负担概述。

货物和劳务税税收负担率是指企业在一定时期内缴纳的货物和劳务税税额占同期销售收入或营业收入的比率。其计算公式为：货物和劳务税税收负担率＝企业在一定时期实际缴纳的货物和劳务税税额÷同期销售收入（营业收入）×100%。

依据题干数据，该企业当年货物和劳务税税收负担率＝（10＋15）÷1 000×100%＝2.50%。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查政府预算模式。

按政府预算编制的结构划分，政府预算模式可分为单式预算和复式预算。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查税务行政复议。

【选项A错误】合伙企业申请行政复议的，应当以核准登记的企业为申请人，由执行合伙事务的合伙人代表该企业参加行政复议；其他合伙组织申请行政复议的，由合伙人共同申请行政复议。

【选项C错误】行政复议期间，行政复议机关认为申请人以外的公民、法人或者其他组织与被审查的具体行政行为有利害关系的，可以通知其作为第三人参加行政复议。

【选项D错误】股份制企业的股东大会、股东代表大会、董事会认为税务具体行政行为侵犯企业合法权益的，可以以企业名义申请行政复议。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查个人所得税的计税依据。

个人所得税的专项扣除，包括居民个人按照国家规定的范围和标准缴纳的基本养老保险、基本医疗保险、失业保险等社会保险费和住房公积金等支出。

因此，本题正确答案为选项ABCE。