选项B，专业税务顾问、税务合规计划、涉税鉴证、纳税情况审查应当由具有税务师事务所、会计师事务所、律师事务所资质的涉税专业服务机构从事，相关文书应由税务师、注册会计师或律师签字并承担相应的责任。

一般税务咨询包括：纳税申报咨询（选项A）、税务信息提供、税务政策解答（选项B）、税务事项办理辅导（选项E）等业务。

专业税务顾问包括：专项税务咨询服务（选项C）和长期税务顾问服务（选项D）。

选项A、E，属于一般税务咨询服务；选项B、C、D，属于专项税务咨询服务。

选项B，税务师执业的独立性是指税务师在其接受涉税专业服务委托的权限内，独立行使涉税专业服务权，不受其他机关、社会团体和个人的干预。