本题考查个人所得税的税率。

【选项A错误】综合所得（工资、薪金所得，劳务报酬所得，稿酬所得和特许权使用费所得）适用超额累进税率，税率为3%~45%。

【选项B错误】经营所得适用超额累进税率，税率为5%~35%。

【选项D错误】利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得和偶然所得，适用比例税率，税率为20%。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查财政支出规模的衡量指标。

财政支出增长边际倾向，以MGP表示。该指标表明财政支出增长额与GDP增长额之间的关系，即GDP每增加一个单位时财政支出增加多少，或财政支出增长额占GDP增长额的比例。用公式表示为：MGP=∆G÷∆GDP。

依据题干数据，该国财政支出增长边际倾向=（27-25）÷（1 005-1 000）=0.4。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查增值税的税率与征收率。

【选项D错误】纳税人销售或者进口食用盐，增值税税率为9%。

因此，本题正确答案为选项ABCE。

本题考查部门预算编制。

【选项A、B错误】部门预算是编制政府预算的一种制度和方法，即由政府各部门依据国家有关法律法规及履行职能的需要编制，反映部门所有收入和支出情况的综合财政计划，它是政府各部门履行职能和事业发展的物质基础。

【选项C错误】部门预算的基本含义之一是财政预算要落实到每一个具体部门，预算管理以部门为依托。改变财政资金按性质归口管理的做法，财政将各类不同性质的财政资金统一编制到使用这些资金的部门。

因此，本题正确答案为选项D。