本题考查税收制度。

税额式减免具体包括全部免征、减半征收【选项A】、核定减免率以及另定减征税额等。

【选项B、C、D错误】跨期结转、起征点和免征额均属于税基式减免。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查税收制度。

【选项C错误】广义的税收制度是指税收的各种法律制度的总称，它包括国家的各种税收法律法规、税收管理体制、征收管理制度以及税务机关内部管理制度等。 狭义的税收制度是指税收法律制度，主要从税政管理的角度来研究税制。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查税收制度。

税率一般分为比例税率【选项A】、累进税率【选项B】和定额税率【选项C】。

因此，本题正确答案为选项ABC。

本题考查税制结构。

以货物和劳务税为主体的税制结构模式的优势主要体现在以下几个方面：

①征税对象普遍、税源丰富，对经济扭曲较小【选项A】；

②征管相对容易，征收成本较小【选项B】；

③税负容易转嫁【选项E错误】。

以货物和劳务税为主体的税制结构模式的局限性主要体现在以下几个方面：

①货物与劳务税与价格关系密切，一旦提高税率往往会导致价格上涨，抑制需求，从而使税收减少；

②具有一定的累退性，不利于税收公平目标的实现【选项C、D】。

因此，本题正确答案为选项ABCD。