本题考查税收制度。

税率是应纳税额与征税对象数额（量）之间的法定比例，是计算税额和税收负担的尺度，体现征税的程度，是税收制度的中心环节，是税收制度中最活跃、最有力的因素。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查我国现行税制结构。

财产税类包括房产税【选项A】、契税【选项D】、车船税【选项B】。

【选项C错误】印花税属于行为、目的税类。

【选项E错误】关税属于货物和劳务税类（也称流转税率）。

因此，本题正确答案为选项ABD。

本题考查税收制度。

【选项B错误】按照纳税环节的多少，可分为一次课征制、两次课征制和多次课征制。

【选项D错误】税基式减免是通过直接缩小计税依据的方式实现的减税免税，具体包括起征点、免征额、项目扣除以及跨期结转等。

【选项E错误】税额式减免是通过直接减少应纳税额的方式实现的减税免税，具体包括全部免征、减半征收、核定减免率以及另定减征税额等。

因此，本题正确答案为选项BDE。

本题考查税制结构。

以货物和劳务税为主体的税制结构模式的优势主要体现在以下几个方面：

①征税对象普遍、税源丰富，对经济扭曲较小【选项A】；

②征管相对容易，征收成本较小【选项B】；

③税负容易转嫁【选项E错误】。

以货物和劳务税为主体的税制结构模式的局限性主要体现在以下几个方面：

①货物与劳务税与价格关系密切，一旦提高税率往往会导致价格上涨，抑制需求，从而使税收减少；

②具有一定的累退性，不利于税收公平目标的实现【选项C、D】。

因此，本题正确答案为选项ABCD。