选项A、D，听证程序适用范围包括：

（1）较大数额罚款；

（2）没收较大数额违法所得、没收较大价值非法财物；

（3）降低资质等级、吊销许可证件；

（4）责令停产停业、责令关闭、限制从业；

（5）其他较重的行政处罚；

（6）法律、法规、规章规定的其他情形。

选项B，听证应由行政机关指定非本案调查人员主持。

行政处罚听证程序的适用范围包括：

（1）较大数额罚款；

（2）没收较大数额违法所得、没收较大价值非法财物；

（3） 降低资质等级、吊销许可证件；（选项B）

（4）责令停产停业、责令关闭、限制从业；

（5） 其他较重的行政处罚；

（6）法律、法规、规章规定的其他情形。

选项A，行政机关及其执法人员当场收缴罚款的，必须向当事人出具省、自治区、直辖市财政部门统一制发的罚款收据；不出具财政部门统一制发的罚款收据的，当事人有权拒绝缴纳罚款。

选项B、C，执法人员当场收缴的罚款，应当自“收缴之日起”2日内，交至行政机关；在水上当场收缴的罚款，应当自“抵岸之日起”2日内交至行政机关，行政机关应在2日内将罚款缴付指定的银行。

选项D，执法人员当场作出行政处罚决定的，应当填写行政处罚决定书，并应当场交付当事人。

选项E，“当场作出行政处罚决定并收缴”本身就是一种简易的处置方式，不适用听证程序。

选项A，公安机关对行政执法机关移送的涉嫌犯罪案件，不属于公安机关管辖的，应当在24小时内转送有管辖权的机关，并书面告知移送案件的行政执法机关。