行政处罚听证程序的适用范围包括：

（1）较大数额罚款；

（2）没收较大数额违法所得、没收较大价值非法财物；

（3） 降低资质等级、吊销许可证件；（选项B）

（4）责令停产停业、责令关闭、限制从业；

（5） 其他较重的行政处罚；

（6）法律、法规、规章规定的其他情形。

选项A，行政机关及其执法人员当场收缴罚款的，必须向当事人出具省、自治区、直辖市财政部门统一制发的罚款收据；不出具财政部门统一制发的罚款收据的，当事人有权拒绝缴纳罚款。

选项B、C，执法人员当场收缴的罚款，应当自“收缴之日起”2日内，交至行政机关；在水上当场收缴的罚款，应当自“抵岸之日起”2日内交至行政机关，行政机关应在2日内将罚款缴付指定的银行。

选项D，执法人员当场作出行政处罚决定的，应当填写行政处罚决定书，并应当场交付当事人。

选项E，“当场作出行政处罚决定并收缴”本身就是一种简易的处置方式，不适用听证程序。

（1）当事人在听证程序中享有哪些权利，《行政处罚法》未作专条具体列举规定。但是，根据法律和相关规定，结合实践做法，可以归纳出以下权利：

①使用本民族的语言文字参加听证；

②申请或者放弃听证；

③申请不公开听证；

④委托律师或者其他人员为听证代理人参加听证；

⑤进行陈述、申辩、举证和质证；（选项A）

⑥查阅听证笔录,并进行修改和签字确认；

⑦依法申请听证主持人、听证员、记录员回避。 

（2）当事人以什么形式提出听证要求，《行政处罚法》未作明确规定，选项C错误。 

（3）行政机关应当在收到听证申请后多长时间内举行听证，《行政处罚法》未作明确规定，选项D错误。

（1）行政执法机关对应当向公安机关移送的涉嫌犯罪案件，应当立即指定2名或者2名以上行政执法人员组成专案组专门负责，核实情况后提出移送涉嫌犯罪案件的书面报告，报经本机关正职负责人或者主持工作的负责人审批。所以选项A错误。

（2）公安机关违反本规定，不接受行政执法机关移送的涉嫌犯罪案件，或者逾期不作出立案或者不予立案的决定的，除由人民检察院依法实施立案监督外，由本级或者上级人民政府责令改正，对其正职负责人根据情节轻重，给予记过以上的行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。所以选项B错误。

（3）按照规定，行政执法机关接到公安机关不予立案的通知书后，认为依法应当由公安机关决定立案的，可以自接到不予立案通知书之日起3日内，提请作出不予立案决定的公安机关复议，也可以建议人民检察院依法进行立案监督。所以选项C错误，选项D正确。