经济进货批量=(2×1000×100/5)^1/2=200（公斤）。一个月的最佳订货次数=1000/200=5（次）。最佳订货周期=30/5=6（天）。

选项A错误：供货单位需要的订货提前期延长，不影响经济订货量，只影响再订货点；

选项B正确：存货陆续供应和使用的经济订货量公式为：

由上式可知，每次订货的变动成本（K）的数值增加时，陆续供应和使用的经济订货批量计算公式根号里面表达式的分子会增加，从而导致经济订货量增加；

选项C错误：又由上式可知，供货单位每天的送货量（p）增加，导致经济订货量减少；

选项D错误：供货单位延迟交货的概率增加，只影响保险储备量，而不影响经济订货量。

储存成本分为固定储存成本和变动储存成本。

固定储存成本与存货数量的多少无关，如仓库折旧、仓库职工的固定工资等。

变动储存成本与存货的数量有关，如存货资金的应计利息、存货的破损和变质损失、存货的保险费用等。所以选项A、B、C正确。

根据存货经济订货模型可知，存货的经济订货量是指能使变动性订货成本与变动性储存成本相等的订货批量。

确定存货经济订货量时只考虑与存货订货量相关的成本，而不考虑与存货订货量无关的固定性订货成本与固定性储存成本。

本题表述错误。