公司将已筹集资金投资于高风险项目，会增大偿债风险，债权人的负债价值也必然会降低，造成债权人风险与收益的不对称。本题表述正确。

选项A正确：李经理认为“既然企业的绩效按年度考核，财务目标就应当集中体现当年利润指标”体现的是利润最大化；

选项B不正确：教材未提及企业规模最大化相关内容；

选项C正确：王经理提出“应将企业长期稳定的发展放在首位，以便创造更多的价值”体现的是企业价值最大化；

选项D正确：张经理主张“贯彻合作共赢的价值理念，做大企业的财富蛋糕”体现的是相关者利益最大化。