选项D，连带之债是指当债的当事人一方或双方为数人时，各债权人均得请求债务人为全部债务的履行。

选项A、B、C，按份之债是指多数债权人或多数债务人各自按照一定的份额享有债权或负担债务的债。债权人为二人以上的，按照确定的份额分享权利（按份债权）。

选项A，保证属于人的担保。

选项B，信用担保，也称人保，其具体方式即保证。

选项C、D，保证合同采用书面形式，是要式、单务、无偿、诺成、从合同。

选项E，实践合同，也称要物合同，指除双方当事人的意思表示一致以外，尚须交付标的物或完成其他给付才能成立的合同。保证合同不属于实践合同。

（1）根据民法典第586条规定，定金合同自实际交付定金时成立，选项A错误、选项B正确。

（2）民法典第586条规定，实际交付的定金数额多于或少于约定数额的，视为变更约定的定金数额，选项C错误、选项D正确。

（3）民法典第587条，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金，则乙需要返还甲16万元，选项E错误。