本题考查信托的概念与功能。

信托财产是信托的对象物或信托的客体，也是信托关系得以创立的载体。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查信托的设立及管理。

信托财产的处分包括事实上的处分和法律上的处分。

事实上的处分是指对信托财产进行消费（包括生产和生活的消费），法律上的处分是指对信托财产进行转让。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查信托的起源与发展。

1921年，中国通商信托公司在上海成立，这是我国历史上第一家专业信托机构。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查信托的设立及管理。

根据有关规定，信托文件必须载明的事项包括：

（1）信托目的【选项A正确】；

（2）委托人、受托人的姓名或者名称、住所【选项C正确】；

（3）受益人或者受益人范围；

（4）信托财产的范围、种类及状况【选项E正确】；

（5）受益人取得信托利益的方式、方法。

信托文件可以选择载明的事项有：

（1）信托期限【选项B错误】；

（2）信托财产的管理方式【选项D错误】；

（3）受托人的报酬；

（4）新受托人的选任方式；

（5）信托终止事由等内容。

因此，本题正确答案为选项ACE。