本题考查信托的设立及管理。
根据有关规定，信托文件必须载明的事项包括：
（1）信托目的【选项A正确】；
（2）委托人、受托人的姓名或者名称、住所【选项C正确】；
（3）受益人或者受益人范围；
（4）信托财产的范围、种类及状况【选项E正确】；
（5）受益人取得信托利益的方式、方法。
信托文件可以选择载明的事项有：
（1）信托期限【选项B错误】；
（2）信托财产的管理方式【选项D错误】；
（3）受托人的报酬；
（4）新受托人的选任方式；
（5）信托终止事由等内容。
因此，本题正确答案为选项ACE。
本题考查信托的概念与功能。
《信托法》对信托的定义包括四个方面的含义：
（1）信任和诚信是信托成立的前提和基础【选项D错误】；
（2）信托财产是信托关系的核心【选项A错误】；
（3）受托人以自己的名义管理或者处分信托财产【选项B错误】；
（4）受托人按委托人的意愿为受益人的利益或者特定目的管理信托事务【选项C正确】。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查信托的设立及管理。
受托人的义务主要有：
（1）遵守信托文件的规定，为受益人最大利益处理信托事务【选项A正确】；
（2）管理信托财产必须恪尽职守，履行诚实、信用、谨慎、有效管理的义务【选项B正确】；
（3）将固有财产与信托财产分别管理、分别记账【选项C错误】，并将不同委托人的信托财产分别管理、分别记账【选项D正确】。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查信托的概念与功能。
受托人以自己的名义管理或者处分信托财产：委托人将信托财产委托给受托人之后，就失去了对信托财产的直接控制权，信托财产的权利在法律上属于受托人，受托人完全以自己的名义对信托财产进行管理或者处分，并以实现委托人创设的信托目的为宗旨。这是信托区别于一般委托代理关系的重要特征。
因此，本题正确答案为选项B。
信托行业中的“一法两规”指（ ）。
本题考查信托市场的法律体系。
“一法”：2001年10月1日，《信托法》生效实施，标志着我国开始建立真正意义的信托制度【选项A正确】。
“两规”：出台了《信托公司管理办法》和《信托公司集合资金信托计划管理办法》两个部门规章【选项CD正确】。
因此，本题正确答案为选项ACD。
本题考查信托的概念与功能。
信托公司为自然人、法人及非法人组织财富管理提供的信托服务，按照服务内容及对象分为7个业务品种：
（1）家族信托【选项A正确】；
（2）家庭服务信托；
（3）保险金信托【选项B正确】；
（4）特殊需要信托；
（5）遗嘱信托【选项E正确】；
（6）其他个人财富管理信托；
（7）法人及非法人组织财富管理信托。
资管产品服务信托、企业年金服务信托属于行政管理服务信托【选项CD错误】。
因此，本题正确答案为选项ABE。
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