本题考查个人所得税的征税对象。

经营所得主要包括：

①个体工商户从事生产、经营活动取得的所得，个人独资企业投资人、合伙企业的个人合伙人来源于境内注册的个人独资企业、合伙企业生产、经营的所得。【选项A、B、D】

②个人依法从事办学、医疗、咨询以及其他有偿服务活动取得的所得。

③个人对企业、事业单位承包经营、承租经营以及转包、转租取得的所得。【选项E】

④个人从事其他生产、经营活动取得的所得。

因此，本题正确答案为选项ABDE。

本题考查个人所得税的纳税人。

除国务院财政、税务主管部门另有规定外，下列所得不论支付地点是否在中国境内，均为来源于中国境内的所得：

①因任职、受雇、履约等在中国境内提供劳务取得的所得。

②将财产出租给承租人在中国境内使用而取得的所得。【选项C】

③许可各种特许权在中国境内使用而取得的所得。【选项D】

④转让中国境内的不动产等财产或者在中国境内转让其他财产取得的所得。【选项E】

⑤从中国境内企业、事业单位、其他组织以及居民个人取得的利息、股息、红利所得。

因此，本题正确答案为选项CDE。

本题考查个人所得税的计税依据。

劳务报酬所得、稿酬所得、特许权使用费所得以收入减除20%的费用后的余额为收入额。稿酬所得的收入额减按70%计算。

依据题干数据，该项稿酬所得的收入额=5 000×（1-20%）×70%=2 800（元）。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查个人所得税的税收优惠。

个人所得税的法定减免项目：

①残疾、孤老人员和烈属的所得。【选项E】

②因自然灾害遭受重大损失的。【选项D】

减征具体幅度和期限，由省、自治区、直辖市人民政府规定，并报同级人民代表大会常务委员会备案。

【选项A错误】保险赔款属于个人所得税的法定免税项目。

【选项B、C错误】法律援助人员按照《中华人民共和国法律援助法》规定获得的法律援助补贴、个人办理代扣代缴税款手续按规定取得的扣缴手续费均属于个人所得税的其他免税或暂免征收项目。

因此，本题正确答案为选项DE。