本题考查个人所得税的计税依据。

个人所得税的专项附加扣除，包括子女教育【选项B】、继续教育【选项C】、大病医疗、住房贷款利息、住房租金、赡养老人【选项D】、3岁以下婴幼儿照护7项支出。

【选项A错误】个人所得税的专项扣除，包括居民个人按照国家规定的范围和标准缴纳的基本养老保险、基本医疗保险、失业保险等社会保险费和住房公积金等支出。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查个人所得税的征收管理。

非居民个人在中国境内从两处以上取得工资、薪金所得的，应当在取得所得的次月15日内，向其中一处任职、受雇单位所在地主管税务机关办理纳税申报。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查个人所得税的征税对象。

经营所得主要包括：

①个体工商户从事生产、经营活动取得的所得，个人独资企业投资人、合伙企业的个人合伙人来源于境内注册的个人独资企业、合伙企业生产、经营的所得。【选项A、B、D】

②个人依法从事办学、医疗、咨询以及其他有偿服务活动取得的所得。

③个人对企业、事业单位承包经营、承租经营以及转包、转租取得的所得。【选项E】

④个人从事其他生产、经营活动取得的所得。

因此，本题正确答案为选项ABDE。

本题考查个人所得税的计税依据。

劳务报酬所得、稿酬所得、特许权使用费所得以收入减除20%的费用后的余额为收入额。稿酬所得的收入额减按70%计算。

依据题干数据，该项稿酬所得的收入额=5 000×（1-20%）×70%=2 800（元）。

因此，本题正确答案为选项C。