（1）计算征收消费税时，应按当期生产领用数量计算准予扣除的应税消费品已纳的消费税税款，而不是按当期销售数量计算准予扣除的应税消费品已纳的消费税税款。

（2）甲酒厂当期应缴纳的消费税＝ 56×10% － 60×10%×80% ＝ 0.8（万元）。

选项B，金银首饰在零售环节纳税，进口金银首饰不缴纳消费税；选项C，纳税人的总机构与分支机构不在同一县（市）的，应当分别向各自机构所在地的主管税务机关申报纳税；经财政部、国家税务总局或者其授权的财政、税务机关批准，可以由总机构汇总向总机构所在地的主管税务机关申报纳税；选项D，委托加工的应税消费品，除受托方为个人外，由受托方向机构所在地或者居住地的主管税务机关解缴消费税税款。

税法适用原则包括：（1）法律优位原则；（2）法律不溯及既往原则；（3）新法优于旧法原则；（4）特别法优于普通法原则；（5）实体从旧，程序从新原则；（6）程序优于实体原则。