本题考查绩效考核的步骤与方法。
书面鉴定法只涉及总体，缺乏精确的维度和衡量标准，只有定性分析没有量化的数据，所以可比性较差，通常无法作为人力资源管理决策的可靠依据。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查市场营销环境分析。
冒险业务，即高机会和高威胁的业务。在此条件下，机会与危险同在，利益与风险并存，企业应当进行全面分析，慎重抉择，争取利益。
依据题干表述，该企业的业务市场机会高，面临的威胁高，属于冒险业务。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查企业紧缩战略。
企业紧缩战略主要包括以下三种类型：转向战略、放弃战略和清算战略。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查目标市场战略。
地理变量细分中的地区：按自然形态划分，可分为山地、丘陵、平原、盆地等市场。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查绩效考核的内容和标准。
当前，企业对员工的绩效考核主要包括工作业绩【选项D】、工作能力【选项B】和工作态度【选项E】三个考核项目。
因此，本题正确答案为选项BDE。
本题考查产品策略。
产品线延伸策略具体有向上延伸、向下延伸和双向延伸三种策略。扩大产品组合策略包括增加产品组合的宽度、长度及深度，增加产品组合的宽度是指在原产品组合中增加一个或几个产品大类，扩大经营范围；增加产品组合的长度及深度是指在原有产品大类内增加新的产品项目。
依据题干表述，开发一种新型高端牙膏是产品线延伸策略，新增洗面奶是扩大产品组合策略。
因此，本题正确答案为选项AB。
本题考查家族品牌决策。
个别品牌策略，即企业对各种不同的产品分别使用不同的品牌。
依据题干表述，该企业对四种产品分别使用不同品牌，符合个别品牌策略的概念。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查定价策略。
目标利润定价法：企业根据总成本和预计的总销量，确定期望达到的投资收益率，然后推算价格。其公式为：目标价格=（总成本+目标利润）÷总销量；目标利润=投资额×投资收益率。
依据题干数据，，代入公式得：总成本=变动成本+固定成本=300+500=800 （万元）；目标利润=投资额×投资收益率=1000×20%=200（万元）；目标价格=（总成本+目标利润） ÷总销量=（800+200） ÷20=50（元）。
因此，本题正确答案为选项B。
本题考查定价策略。
市场渗透定价策略，是在新产品上市之初，将价格定的较低，利用价廉物美的优势迅速占领市场，取得较高市场占有率，以获得较大利润。
依据题干表述，新品牌洗面奶上市后价格定得较低，利用价廉物美的优势迅速占领市场，符合市场渗透定价策略的概念。
因此，本题正确答案为选项B。
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