本题考查组织设计概述。

管理幅度也称为管理跨度，是指一名领导直接领导的下级人员的数量。其大小反映了上级领导直接控制和协调的业务活动量的多少。

【选项A错误】管理层次也称组织层次，它是描述组织纵向结构特征的一个概念。

【选项C错误】管理职能为干扰选项。

【选项D错误】人员结构是指各部门人员、各职能人员在组织职工总数中的占比情况。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查组织设计概述。

组织结构的专业化程度是指组织各职能工作分工的精细程度，具体表现为其部门（科室）和职务（岗位）数量的多少。同样规模的企业，科室机构越多的，说明其分工精细，专业化程度较高。

【选项A错误】管理幅度也称为管理跨度，它是指一名领导直接领导的下级人员的数量。

【选项C错误】分工形式，即组织各部门的横向分工所采取的形式。

【选项D错误】在集权程度高的组织结构中，组织的经营决策和管理权大部分集中于高层管理者手中，如果将组织的大部分的决策和管理权下放到较低的管理层，则其组织结构集权程度较低、分权程度较高。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查组织设计的类型。

按职能划分的组织形式的主要特点：①职能分工；②直线—参谋制；③管理权力高度集中。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查组织设计概述。

组织结构包含三个要素：

①复杂性【选项E】，指任务分工的层次、细致程度；

②规范性【选项C】，指使用规则和标准处理方式规范工作行为的程度；

③集权度【选项B】，指决策权的集中程度。

因此，本题正确答案为选项BCE。