本题考查红字冲销法。

采用红字冲销法，先用红字冲销原错误的会计分录，再用蓝字编制正确的会计分录，重新登记账薄。它适用于会计科目用错，以及会计科目正确但核算金额错误的情况。本题中，账务处理属于会计科目运用正确，但金额错误，多记54 000元。

应做的账务调整为：

借：生产成本  54 000 

      贷：原材料  54 000

本题考查车船税的减免。

境内单位和个人租入外国籍船舶的，不征收车船税。境内单位和个人将船舶出租到境外的，应依法征收车船税。

本题考查税收支出的形式。

就刺激经济活动和调节社会生活的税收支出而言，其主要形式有税收豁免、纳税扣除、税收抵免、优惠税率、延期纳税、盈亏相抵、加速折旧、退税等。其中，税收豁免是指在一定期间内，对纳税人的某些所得项目或所得来源不予征税，或对其某些活动不列入征税范围等，以减轻其税收负担。

本题考查环境保护税应纳税额的计算。

环境保护税应纳税额的计算公式如下：应税水污染物的应纳税额=污染当量数×适用税额。依据题干数据，该厂应纳环境保护税=1 000×5=5 000（元）。