本题考查技术创新决策评估方法。

在风险—收益气泡图中，面包和黄油型项目是一些较小的、技术上比较简单的项目，技术风险小，开发成功率较高，但预期收益不是很好。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查技术创新战略管理。

《中华人民共和国专利法》规定，发明专利权的期限为20年，实用新型专利权的期限为10年，外观设计专利权的期限为15年，均自申请之日起计算。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查技术创新决策的评估方法。

该企业采用的评估方法为检查清单法。检查清单法需要首先确定一组评价研发项目的关键因素，然后对每一方案的各个评判标准给出是否满意的定性判断，满意得1分，不满意得0分，再优先选择总分最高的项目。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查技术创新战略类型。

根据技术来源的不同，可将企业技术创新战略分为自主创新战略【选项A】、模仿创新战略【选项C】和合作创新战略【选项D】。

因此，本题正确答案为选项ACD。