本题考查企业战略类型—基本竞争战略。

集中战略又称专一化战略，是指企业把其经营活动集中于某一特定的购买者群体、产品线的某一部分或某一地区市场上的战略。

依据题干表述，该企业选择中老年群体为目标顾客，专一生产中老年无糖奶粉，即将企业的经营活动集中于特定的购买者群体，符合集中战略的概念。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查企业战略类型—企业紧缩战略。

维持利润战略属于稳定战略类型【选项A错误】。

多元化战略属于成长战略类型【选项B错误】。

紧缩战略主要包括以下三种类型：

（1）转向战略【选项C正确】。

（2）放弃战略【选项E正确】。

（3）清算战略【选项D正确】。

因此，本题正确答案为选项CDE。

本题考查企业战略类型—基本竞争战略。

选择特定的产品系列、充分发挥企业优势属于实施集中战略的途径【选项AC错误】。

企业实施差异化战略的途径：

（1）产品质量差异化【选项D正确】。

（2）产品可靠性差异化。

（3）产品创新差异化【选项B正确】。

（4）产品特性差异化。

（5）产品名称或品牌差异化【选项E正确】。

（6）服务差异化。

因此，本题正确答案为选项BDE。

本题考查企业战略类型—企业成长战略。

市场渗透战略是企业通过更大的市场营销力度，努力提高现有产品或服务在现有市场上的份额，扩大产销量及生产经营规模，从而提高销售收入和盈利水平的战略。

依据题干表述，该企业要提高“现有市场”的占有率，即努力提高现有产品或服务在现有市场上的份额，因此属于市场渗透战略【选项C正确】。

该自行车企业的“主打产品”说明该产品已经存在了，即现有产品，不属于新产品开发战略【选项D错误】。

题干中没有提到与成本有关的任何语句，因此也不属于成本领先战略【选项B错误】。

该自行车生产企业没有将现有产品引入新市场，而是在努力提高现有产品在现有市场上的份额，因此也不属于市场开发战略【选项A错误】。

因此，本题正确答案为选项C。