选项A不当选；以基金份额、股权出质的，质权办理出质登记时设立。

选项B、D不当选；以注册商标专用权、专利权、著作权等知识产权中的财产权出质的，质权自办理出质登记时设立，选项B、D不当选。

选项C当选；以汇票、本票、支票、债券、存款单、仓单、提单出质的，质权自权利凭证交付之日起设立，没有权利凭证的，质权自办理出质登记时设立，法律另有规定的，依照其规定。

尚未到期的债权不能行使留置权，选项A不当选；债权人留置的动产，应当与债权属于同一法律关系，但企业之间留置的除外，选项C不当选。

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能否留置的细化规定：

（1）债权人留置的动产，应当与债权属于同一法律关系，但企业之间留置的除外 

（2）债务人不履行到期债务，债权人因同一法律关系留置合法占有的第三人的动产，并 主张就该留置财产优先受偿的，人民法院应予支持 

（3）企业之间留置的动产与债权并非同一法律关系，债务人有权以该债权不属于企业持续经营中发生的债权为由请求债权人返还留置财产 

（4）企业之间留置的动产与债权并非同一法律关系，债权人留置第三人的财产，第三人有权请求债权人返还留置财产

在最高额抵押中，若没有约定债权确定期间或者约定不明确的，抵押权人或者抵押人自最高额抵押权设立之日起满2年后请求确定债权，抵押权人的债权确定。选项B当选。

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抵押权人的债权在下列情况下确定： 

①约定的债权确定期间届满；

②没有约定债权确定期间或者约定不明确，抵押权人或者抵押人自最高额抵押权设立之日起满 2 年后请求确定债权；

③新的债权不可能发生；

④抵押权人知道或者应当知道抵押财产被查封、扣押；

⑤债务人、抵押人被宣告破产或者解散。

以基金份额、股权出质的，质权自办理出质登记时设立。本题表述正确。